厳選した国産素材で作られる無添加おせち
らでぃっしゅぼーやでは、使用する野菜や魚、肉はもちろん、出汁や調味料に至るまで、すべての素材を厳選。
化学調味料や合成保存料、着色料などは使わず、素材本来の旨みや香りを大切に仕上げている。
添加物で味を整えるのではなく、「素材の力でおいしさを引き出す」ことを信念にしており、子どもからお年寄りまで安心して食べられるおせちだ。
中でも人気を集めているのが、三段重の「福来（ふく）」である。彩り豊かな料理が詰まった重箱には、紅白柚香なますや田作り、黒豆煮、いくらの醤油漬け、ぶりの照り焼き、どんこ椎茸の旨煮など、日本の伝統的なおせち料理が並ぶ。
派手さよりも「素朴な滋味深さ」を重視した味わいで、どの料理にも手作りの温かみが感じられる。
見た目にも華やかで、蓋を開けた瞬間、年の初めにふさわしい華やかさと安心感が広がる。
また、配送形態にも工夫がある。冷凍タイプで届くため、年末の忙しい時期でも保存がきき、解凍するだけでそのまま食卓に出せる。
すでに盛り付け済みなので、器に移し替える手間もなく、美しい盛り付けをそのまま楽しめるのも魅力だ。
家庭で作るには手間がかかる品々を、プロの技で丁寧に仕上げたおせちを味わうことができる。
ラインナップも豊富で、少人数向けから大家族用、和風・洋風・和洋折衷まで幅広い。
特に近年は、「夫婦二人だけの正月にちょうどいいサイズ」や「小さな子どもも食べやすい味付け」といった声も多く、家族構成やライフスタイルに合わせて選べる柔軟さが喜ばれている。
らでぃっしゅぼーやのおせちは、決して“安さ”を売りにしているわけではない。
価格だけを見れば、スーパーや量販店のおせちよりも少し高いと感じるかもしれない。
しかし、そのぶん「どんな素材で、どのように作られているか」が明確で、ひとつひとつの料理に信頼がある。
年に一度の特別な食事を安心して囲みたい人にとって、これほど相応しい選択肢は少ない。
おせちづくりは本来、家族の幸せを願って手間ひまをかける行事だった。
その想いを、現代の忙しい生活の中でも引き継げるように作られているのが、らでぃっしゅぼーやのおせちだ。
安心・安全・美味、そして心まで温まる正月料理。今年の新年は、そんな“からだにやさしいごちそう”で穏やかに迎えてみてはいかがだろうか。